KONTAKTIMATERIAALIOHJE: 

elintarvikekäyttöön tarkoitettujen tuotteiden turvallinen käyttö

Kontaktimateriaaleja ovat kaikki materiaalit, jotka on tarkoitettu joko suorasti tai epäsuorasti kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa. Turvallisesti käytettynä niistä ei liukene tai siirry elintarvikkeisiin haitallisia ainesosia.

Kippo ja Kupin valikoimissa olevat, elintarvikekäyttöön tarkoitetut tuotteet on pääsääntöisesti varustettu oheisella merkillä (poikkeuksena tuotteet, jotka on ilmiselvästi tarkoitettu elintarvikekäyttöön, kuten esim. paistinpannut tai tarjoiluastiat).

Ennen käyttöönottoa kaikki muut paitsi kertakäyttötuotteet tulee pestä riittävän korkeassa lämpötilassa hygieenisyyden varmistamiseksi. Tuotteiden käyttölämpötiloja ja muita käyttöön liittyviä rajoituksia on ehdottomasti noudatettava (ks. alla):

 

ABS-MUOVI

Suurin käyttölämpötila 85°C. Konepesunkestävä.

EPP-MUOVI (solupolystyreeni)

Käyttölämpötila -40…+120°C. Ei sisällä CFC-yhdisteitä. Ei sovellu mikroaaltouuniin, uuniin tai astianpesukoneeseen.

MELAMIINI

Käyttölämpötila -30°C ... +70°C. Ensiluokkainen, kiiltävä, hätkähdyttävän paljon posliinia muistuttava materiaali. Erittäin kestävä ja kova pinta. Konepestävä, pakastimenkestävä. Elintarviketurvallinen, hygieeninen, hajua ja makua keräämätön. EI sovellu mikroaaltouuniin, kiertoilmauuniin tai yhdistelmäuuniin. EI voida käyttää ruuan kuumentamiseen/keittämiseen/paistamiseen.

PBT-MUOVI

Laadukas, lasikuituvahvistettu muovi. Sopii loistavasti paistamiseen ja keittämiseen. Konepesunkestävä, mikroaaltouuninkestävä, ei kerää hajua tai makua, kestää öljyjä ja rasvaa. Ylin käyttölämpötila +225°C, ei kuitenkaan jatkuvassa kontaktissa lämmönlähteen kanssa. Älä jätä PBT-muovista valmistettua keittiövälinettä kuumalle alustalle!

PE-MUOVI (POLYETYLEENI)

Käyttölämpötila -40…+70°C. Voidaan käyttää mikroaaltouunissa, konepesunkestävä.

PE 500-MUOVI

Leikkuulautojen valmistusmateriaali. Ylin käyttölämpötila +80 °C. Yli 2,5 cm paksut leikkuulaudat voidaan pestä astianpesukoneessa.

POLYKARBONAATTIMUOVI (PK-MUOVI)

Käyttölämpötila -40°C ... +100°C. Läpinäkyvä, kirkas muovi. Murtumaton. Konepesun- ja mikroaaltouuninkestävä.

POLYPROPEENI (PP-MUOVI)

Käyttölämpötila -40°C ... +70°C. Maitomainen, läpikuultava muovi, murtumaton. Konepesun- ja mikroaaltouuninkestävä. Ei sovellu ruuan valmistamiseen.

SAN-MUOVI

Iskun- ja naarmunkestävä muovi. Konepestävä. Käyttölämpötila max +80°C. Älä jätä kuumalle alustalle!

 

LISÄTIETOJA

Kontaktimateriaalien vaatimustenmukaisuudesta lisätietoa sähköpostitse myynti@kippojakuppi.fi tai 020-111 555.